Ступінь обсмажування: середній.
Країна: Бразилія.
Регіон: Minas Gerais, Sao Paulo state
Різновид арабіки: Caturra, Mundo Novo.
Спосіб обробки: CO2.
Висота зростання: 800-1600 м.
Аромат: виразні ноти арахісу, печеного хліба, приємна яблучна кислотність і солодкість.
Смак: солодке печене яблуко, хлібні ноти і легкі ноти смажених горіхів.
Тіло: щільність трохи нижче середнього; текстура легка і чайна.
Післясмак: насиченість нижче середнього, приємне, але не тривалий; ноти темної карамелі